芦屋で愛され２３年
珈琲『花』
采女佳子さんのお店
精道小学校の東、
運動場側の入り口前に
あります。、
家族従業員で、お店を守っています。
芦屋市精道町４－４
電話 0797-35-3987（サンキュー花）
http://coffeehana.com
木目調の落ち着いたエントランス
一杯ずつドリップで入れる
ホットコーヒー（500円）。
お好みのカップでどうぞ。
アイスコーヒーには
「大きな珈琲ボール状の氷」が？
アイスコーヒー（550円）は
氷が溶けるまで
200円で何杯でもお替りOK！
店内で注文を
受けてから作る
オリジナル
スフレケーキ（550円）
オードリーヘップバーン
ファンのゆきこさんが
映画「麗しのサブリナ」に
出てきた、コルドンブルーの
レシピ本を発見！
何度も試作を繰り返して
やっと完成させた
自慢の逸品です。
入ってすぐ、左側。
カウンターの背後に並んだ
カップコレクション！
もちろん、
『お好きなカップ』でどうぞ。
母の佳子さんと
長女の友宜子さん
開店の時
「２週間だけ仕事休んで
手伝って・・・・」
と母に言われ・・・
それから２０年。
仕事も辞めて
今やカウンター内は
すべて担当しています。
ひとりでも
グループでも
心から寛げる空間です❕
朝9時～11時までのサービス
ドリンク代のみで
トースト半切りを
セットに！
（バタートースト 又は
バター＆ジャムトースト）
カフェオレ
紅茶
ロイヤルミルクティ
各550円
ココア 600円
すべて税込み価格です。
焼き立てのスフレは
熱くてフワフワ❕
ところが、
約２分で
しぼんでしまう
繊細なスウィーツです。
自家製カスタードクリーム
① メレンゲづくり
しっかり泡立て
② 自家製カスタードクリーム
を投入
③ さっくりと混ぜ込んで
④ 型に入れてオーブンへ
